这篇文章写于2022.4.20（没错，当时我离高考只有两个月不到的时间了），可以想象到全班都在认真复习准备高考，我却在那里写这些乱七八糟的东西……不知道当时是怎样一种心境。本文最初写在本人日记本上，这几天整理东西的时候无意间翻到，觉得很有意思，自己高三的时候思想怎么可以这么活跃，于是稍加修改，发表在博客上。原手稿另附于正文后。
由于本文字数过多，我将其分为几大段，方便阅读。

关于本文的题目，有人可能会觉得很奇怪，为什么是“吃食”而不是“伙食”？，因为在我看来吃食比伙食格调更高，更有文艺范，会显得我很有学问。就像之前的文人喜欢说“我以为”而不是“我认为”一样。有人说你就是在装逼嘛，又奇怪又没格调，对此我不置可否，我不能随意强迫别人怎么看，要尊重每个人的看法。另外这奇怪的标题也反映出作者是一个怪诞不经的人，经常莫名其妙，正如我刚刚写下了上述莫名其妙的题目一样。

一

几年前我曾经去湖北神农架旅游，虽然说是和大舅一起，但他总因各种事情离开。所以实际上是我一个人在那里野游了几个星期，一个人住旅店，一个人下馆子，一个人出门玩，那段时间我吃了很多当地非常好吃的食物，比如粉丝炒面条，蛋黄炒蛋白，啤酒焖驴肉，香蕉萝卜炖蛇皮等等等等，最有名的一道菜叫“喉头烧”，8种辣子一起炒芥。以上种种，无非是想说明我在那里吃到了真正的美食。
再后来我到新疆旅游，那里有一道菜叫“亿只小羊”，两个被酱汁淋的、黄澄澄的鸡蛋大小的丸子，旁边有洋葱大蒜调味，还有一根雕花的胡萝卜摆在中间，很引人注目。当时觉得非常奇怪，这怎么就叫“亿只小羊了”？，于是就吃了一个丸子，非常的爽口，表面是脆的，里面似乎很软，最重要的是有一股异常浓郁的羊骚味，到新疆后每天不是吃牛就是羊，对骚味也早就习惯了，但这次味道却依旧浓烈的不可思议。这之后几天怀着猎奇的心理吃了很多这样的东西，也没管它是什么，只是觉得很好吃。
直到回到家之后，表哥才告诉我那是羊的睾丸,没顾上恶心，只是觉得自己很幸运，好在他们的蛋白质都是高温变了性,失去了活力，不然都在我肚子里孵出来都认我做爸爸，都管我要奶喝，那我还活不活了？自那以后我再也不吃什么亿只小羊了，而且提到羊就想到睾丸，提到睾丸就想到羊,一闻到骚味就起鸡皮，一看见丸子就冒冷汗。这告诉我们看见有什么好吃的就要先去吃，吃完了再管它是什么，如果反过来就有可能不想吃了，就像没有人想吃羊的睾丸，却想吃亿只小羊一样，世界上有很多美食都是如此。但是话说两头，羊的睾丸味道还是非常不错的。
再到后来由于学业繁重，出门机会少了，我就经常自己在家做饭吃，尽管我是个温柔儒雅的人。但在做饭这方面却心狠手黑，经常做出只有自己能吃的鬼食，其中我最得意的菜叫钢丝和面条，做法很简单，把面下进，沸水煮5分钟，然后捞起来装在盆里，立即放在冰箱里冻10分钟，再拿出来再在沸水里煮5分钟，再立刻冻10分钟，这样反复20次，过程就像钢的淬火一样，面条就会越来越硬，越来越硬，最后就像钢丝一样。这样的面只有我自己喜欢吃，因为我总是觉得人不能总是吃软饭。至于我的手艺究竟怎么样，可以去问一下一方同学，我曾经给他做过一道叫红面的菜。他很不喜欢吃，说以后再也不吃我做的东西了，我听了后很不满，刚站起来想爆粗，又把话咽回去了——就像牙膏被挤回去了一样，因为毕竟这是我自己的毛病呀。我很乐意做饭，但厨房里的一切都不听我的使唤，从来没做过一件像样的菜，所有食材在灶台上摆着的时候就很漂亮，到我做出来就是稀烂的一坨，叫人无从下口，问题究竟出在哪里，我也不太清楚。

二

本文的目的是回忆，顺便评论一下学校的伙食，我一下笔却写到了湖北的美食，羊的睾丸，我的厨艺这些乱七八糟的东西，这是干什么？写到这里我也忘了要干嘛，也许和我老是想入非非有关。
我终于记起来自己在干嘛了，我举以上故事作为例子，无非是想说明一个道理，学校之外的地方的食物是非常丰富的，引人无穷无尽的向往，我想说的也很清楚了，学校的吃食就是百年如一日，叫人恶心。在我的脑海中，学校这三年的吃食改变，无非就是加了一两个新菜，我吃饭的地方从3楼去到了1楼，仅此而已。
这里我粗算了一下，高中三年大约在学校吃了有2400顿饭，而每天学校提供的菜平均固定都有13种，若每顿饭打两个菜，列一个排列组合稍微算一下，就是有78种选择，2400/78约等于31，也就是说要有一个月的时间里每天吃同样的菜，这谁受得了。但上级总是有说法的，那就一天换一种搭配嘛，这78种轮流吃。这真是好笑，就像从原来连续一个月每天给我一拳，换成了一天拳头一天脚踢——我还是会痛的呀，而且说实在的，选择可能还没有78种呢，有些菜反正我是不敢吃，正如我再也不吃亿只小羊一样。
在学校里吃了2400多顿，每天几乎都是相同的饭菜，只不过是换了个位置，让人第一眼觉得哇赛，有新菜，但仔细一看都是一样的，以至于后来我都能把所有菜名背下来了，背的比高考古诗文熟的多，卤鸡腿，白菜……吃到1500顿的时候，就对每道菜了如指掌，闻到味道就能分辨出来放了哪些食材，放了几勺盐，加了几桶油，放了多久了，对其了解程度不亚于我对自己外貌的了解。
前800顿的时候，那些饭菜在我眼里看来还是美食，眼睛看着陌生，嘴里吃起来有味道，是真正的饭菜，我能细细品味；到1600顿的时候，只是感觉看到了一些东西，嘴里咽下了一些固体，至于吃到了什么已经几乎感觉不到了，到了2000顿左右，一想到去饭堂吃饭，我就进入癫狂，不停的喊“妈的！妈的！”又摔椅子又摔桌子，用拳头狠狠的砸墙，直到强迫自己吃完饭才冷静下来，不知道发生了什么。吃到2400顿后，在饭堂吃饭已经不是一种为了生存下去而进行的活动了，它已经上升成为一种哲学概念，去之前先是反胃流口水，躺在地上抽搐，两眼翻白，被食物给震住了。直到同学猛踢我一脚：“喂，你犯什么毛病啊？”，我才清醒过来。当我跨进饭堂，我却觉得自己走进了一片虚无。世界是那样渺茫此时，我的大脑可以脱离躯体，独立思考，全然不知肉体进食的过程，完全处在一个独立的维度去思考事情，比如说把3开个平方根之类的。在这个阶段，也就是说，吃食完全不需要经过大脑，味蕾也毫无用处，已经成为了一个自然过程，就像地球是圆的那样存在着。直到走出饭堂，灵魂才飘回来，不用知道吃了什么，我数手指头也能猜出来。
我认为，把一些饭菜反反复复的吃上几千遍、几万遍之后，就会出现以上4个阶段，正好对应语文小说里的开端——发展——高潮——结局，至于为什么会这样，我把它归咎于那永恒不变的菜式。我不知道，也不想知道这是谁的问题，只是想到这样很不对头而已。
但是如你所见，现实中我既没有砸东西，也没有在吃饭的时候把自己上升到哲学的高度，反而每天都很积极主动的去饭堂吃饭。假设你有幸与我同台用餐，你就能发现问题所在：我吃饭的时候都是眼睛直视前方，嘴巴不停的咀嚼和讲话，脑子里不停想入非非，这样可以骗过自己的身体，眼睛没看到，嘴巴没吃到，脑子里也不想吃饭，这样就不会反感在饭堂的吃食了。饭后根本不知道自己吃过了饭，又觉得饱了，这让我很满足；再来一瓶冷饮之类的，把胃的反感给镇住，一餐就这么过去了。
我在上述文字中花了大量笔墨去说明一个事实，饭堂的饭亿年不变，叫同学们来哀号连天。关于这件事似乎是有人向领导上提过，然后就没有然后了。如果领导真的着手这件事的话，根据其喜好一刀切的做事特点，我有以下推测：领导上肯定会说对呀，膳食要均衡，怎么能老是吃一样的饭菜呢。于是就设计了一道叫"地球“的菜，在一口大锅里把全地球能想到的食物都切碎扔进去，混成一个"地球"，然后拉到食堂里供应，并贴上公告：”本食堂首次做到应有尽有“，这还真是应有尽有，你想吃什么，走进去说：”要一点xx“，就往你盆里倒一点”地球“，你又说再要一点yy，再给你倒一点”地球“。就是这样，无论你说要什么，都给你一点”地球“，这也没有骗你，全地球的食物都在里面了。不过那过”地球“的样子实在令人难以想象，我觉得不会像泡面那样，色香味俱全，而应该是黑乎乎的一坨,散发着恶臭的半流体，像石油一样.这样的东西能不能吃，我不知道，但可以肯定的是,吃下去之后会把胃液，胆汁甚至骨髓都吐得一滴不剩，然后得出结论:千万不要以为人类能吞下地球!，一语双关，着实妙哉。

三

对于饭堂永恒不变的饭食，家长们送的饭显得尤为可贵，在此特向所有送饭的家长致以最诚挚的敬意。在之前疫情不是很严重的时候，一些家长送饭的频率还是很大的，在改善伙食这方面居功至伟，就像每天被打一拳，那天突然被踢了一脚一样，让人神清气爽。
某些时候8班的家委还是很给力的，印象中有很多次集体送餐，有披萨、寿司什么的，给我们的精神以莫大的安慰，说得更深一点，那就是家长老师都是永远支持我们的人，尽管有些帮助、支持，显得软弱无力，但他们又是对于我们来说不可或缺的，感谢所有家委老师在为我们改善伙食方面做出的努力。
改善伙食方面，吃泡面是很多人的选择，确实可以缓解对于饭堂的麻木，我也吃过一些，但总量十分少，频率也非常低，主要是我觉得那玩意儿不太健康，具体参见其配料表。有一天旭在吃泡面的时候对我说，一口一个周期表，生动而形象。现在想想也许还不止一个周期表，里面可能混了很多未被发现的元素，以后的化学家只研究泡面就可以了，说不定全宇宙的元素都有，那我可以说：一口一个宇宙。说实在我感到震惊，为什么人类可以在短时间内服用如此多种类、大剂量的化学物质而不死，就我所知泡面对一些动物来说是剧毒的，比如说鱼类。有一个研究成果曾经发表在《人体》上。说是随着人类的进化，体内的毒素会越来越多，而人类会渐渐适应他们，这种说法很科学，但我觉得太过绝对，因为如此说来，以后的人都可以把砒霜当饭吃了，那时古籍里说的”砒霜者，毒也“就是一句屁”话，所以泡面这种东西我的意见是少吃，吃多了没有益处。
本文的题目叫在学校的吃食，而不仅仅是在饭堂的吃食，所以我还要提一提小卖部的吃食。有时候在饭堂实在吃不下去了，我会去小卖部买个面包救下急，在刚开始的时候还是很奏效的，十分有胃口，只不过天长日久之后又是想到小卖部就要说“妈的，妈的”了，这点相信大家深有体会。这里我举个例子，我想去买面包的时候问了一下大黄要不要一起，“妈的，我一想到那些东西就想吐！”，他就这样子回答我。众所周知，小卖部的面包也是千篇一律，虽然更新的频率稍微比饭堂大一点，却也差不了太多。据我观察，包括我在内的很多同学，进了小卖部就会头晕：买什么啊？想来想去买什么都是自己吃过8000遍的了，最后挣扎来挣扎去，才随便买了个面包或者是水。以至于到了后来看到别的同学买了什么自己没吃过的东西，就会异常兴奋，要去尝一下，为此激动好一会儿。喜新厌旧是人类的本性。
我在外面吃东西，大部分是管好不管饱，到了学校里就是管饱不管好。我这样子说，校方可能会不满意，会找个人掐住我的脖子不停的摇：“说说哪里不好，哪里不好！你说呀！”，其实不用我说，到底怎么样，同学们有目共睹，另外我要说明的是学校饭菜的“不好”并不是体现在菜本身上，相反我觉得一些菜还是挺不错的，“不好”是体现在其万年不变，叫人厌烦。
在上述文字里我提到了泡面，这里再补充一点。有一次，同样是旭，在吃泡面，吃辣条，喝饮料，笑着对我说：“永垂不朽套餐”。众所周知，绝大多数无机物是不可燃的，而泡面里含有碳酸钠，三聚磷酸钠，六偏磷酸钠，磷酸二氢钠，谷氨酸钠，呈味核苷酸二钠……这些东西是烧不烂的，吃进去以后可能就会残留在胃里，日积月累胃就烧不烂了，所以有可能天天吃泡面的人挂了之后，火化完全会剩下一副完整的肠胃，把人吓死；若是生前吃泡面吃到了一定数量，那以上无机盐可能就会渗透全身，这样人全身就烧不烂了，所以火化前怎么样，拉出来还是怎么样。另外，我们学化学的都知道，上面提到的无机盐里面各个元素都是最高价态，因此很难被氧化，如此一来肉体就不会腐烂了。烧不烂，又不会氧化腐烂，难怪旭会说永垂不朽了。
回看历史，几乎所有的皇帝都在追求长生不老。至于他们为什么都失败了，我认为是他们从来没有吃过泡面的原因。
令人欣慰的是，即便是对其极其大的厌恶，大多数同学还是能坚持去饭堂吃饭，这就证明强大的思想是可以战胜肉体的不适的。经过2400顿饭的磨砺，我们的思想终究会变得强大，这点很重要，也许我们以后的生活就是如此单调枯燥，而我们需要去尽力消化它。
我认为学校饭菜的单一已经说的够多了，下面我想说说食品安全卫生的问题。在8班的时候，好像有几个人曾经在饭堂里吃到过小强、头发、指甲什么的，我也在里面发现过塑料片，但如果就此批评说饭堂不安全不干净不卫生，确实太过于牵强了些。然子曰，“神没有失误”，饭堂的工作人员显然都不是神，所以他们会有失误。这是很正常的事情，不必过分纠结，何况又不是餐餐都吃到小强。
相比86初中部的伙食，玉岩的实在是好太多了。现在想想初中的伙食简直不是人能吃的。好在初中是走读的，一天顶多就一餐，三年下来就800餐左右，我就这样子挺了过来。八十六初中的伙食和我做的饭哪个更黑暗？哦，但愿是我的。
我说了，对于指甲小强什么的，我可以理解并接受这样的意外，换一碗就好了，最多和上级反映一下。同时我也清楚这种思想是危险的，有人就要一拍桌子吼道：“有小强就是说明环境脏乱差，有指甲就是说明他们态度恶劣。这能接受？！我不同意！”，或是“你又知道是意外？！说不定就是他们故意放进去的！你说啊！”，对此我权当听不到，在开头我已经说明过了，每个人都可以有不同的态度和看法，“有人说的……”我当时也考虑过了，很”不幸”的是,在某些事情上我只能看到光明的一面,而看不到不光明的一面。

四

我又把前面回顾了一下，觉得很有必要再说一下在学校的零食.在很大程度上这种零食小吃也是支撑我们走下去的动力。据我统计小卖部最受欢迎的零食有金联豆、辣海带、泡椒竹笋、鸭脖、鸡翅、雪糕等等。出于某种原因，我对零食并不感兴趣，极少说想吃零食，像黄和旭会带很多零食回学校，给宿舍带去额外的乐趣。有时我吃别人的零食，有时候把自己的零食分给别人。我觉得都是很自然的事情，同学之间的情感也因此更加深厚，仔细观察就能发现，零食在学校里扮演着很多角色，极为重要，可惜我对这个话题实在无法继续展开，不知作何评价。
在学校的日子总是疲劳的，一天满满当当的学习任务真的很累，于是很多同学选择用咖啡续命。很多次我和廖去吃早餐，他就用学校饭堂里的豆浆冲一包咖啡，我说哪有这样子喝咖啡的，他说你懂啥，这叫“咖浆”。过了一会儿他又突然说:“不对，叫豆咖”，然后我们就笑起来.高中三年我只记录到我喝过两次咖啡，一次是和同学去看电影，他给我带的；一次是在花城广场负1楼的星巴克里喝了一杯拿铁。我认为我从来都不需要咖啡、茶这些东西来提神，因为我觉得自己是个精力旺盛的人，在学校基本不会困，很少趴在桌子上睡觉，每次下早读后倒下一大批人，甚至有时全班只有我一个人是清醒的。当时我坐最后一排，发现很有意思，众人皆睡我独醒，自己真是独特，看起来就像我用药迷倒了所有人一样。
客观来说，学校的吃食总体上是正常的、可以接受。其最大的优点是供应稳定，最大的缺点是万年如一，我们有少部分同学修养不够，怎么也到不了第4个阶段，所以一听到去饭堂吃饭就狂吼一声："我他妈再也不去饭堂吃饭了!"。由此观之我们老是在吃食这方面失去平常心，实在不是我们的问题。我也问过其他学校的朋友，他们也是牢骚满腹，跟我叙述的时候脏话连篇，既有中文又有英文，听起来非常国际化，我想这肯定是所有饭堂都有的毛病，但是要改正却极其困难，因为"饭堂"和"饭店"区别还是很大的，想明白了这一点，我对饭堂的厌恶又少了一点，以后去饭堂吃饭就权当是一种生存行为和哲学概念吧。
As we all know,本人有想入非非的毛病，我写到这里的时候，外面在下很大的雨，天空是我脚板底的颜色，四周弥漫着一股氢键的味道（水分子里有氢键），所有的都是东西湿漉漉的。坐在椅子上，我觉得自己像坐在海底的一块礁石上，用防水布包着屁股，除了屁股以外都是湿的，我拿来一个电子湿度计，发现屏幕上写着“请把湿度计从水里拿出来”（please take the hygrometer out of the water)，我就把它扔到一边了。我左边是窗，对着小区里面；右边没有窗，外面是大马路，我头往左扭，脑子里却看到了马路的景象：雨很大，人们在雨中行走，单车、电动车来回穿梭。汽车那黄色的灯在雨雾中格外显眼，如果让周围的时间都停止，只有汽车继续在自己的时间里运动，自处时间之外的我看到的就是一条一条黄色的光线，像极了学校的黄面。于是我回过神来，准备再回到学校的吃食这个话题。

五

刚刚提到了黄面，我再说一下学校的面食。比起饭菜我觉得吃面比较难腻一点，于是我有一个星期都连续吃面吃粉，吃到后面我觉得自己拉的屎都快是细细的一条条的，才失去了对面的兴趣，而且变得和对饭菜一样，一想到他就精神接近崩溃，吃来吃去都是那几种。
然而我们都知道，打面窗口和扒饭窗口在很长一段时间内都是挤满了人，全是高一高二的，有时队伍甚至从最左边排到最右边.为什么他们对这两个窗口如此着迷?我有以下两个推测：一是可能他们认为，这样能和学长学姐平起平坐，感觉很好；二是可能他们喜欢拉又细又长的屎。我认为前者可能性大一点，尽管后者也很有道理。学校的面食有黄面、白面、刀削、乌冬、米粉、河粉、薯粉、饺子、云吞，可以加番茄这些东西，看起来选择不少，但久了也是折磨人。
至于扒饭窗口，那带着毛、味道极重的鸭腿向来为同学们所诟病，我试过几次，觉得没什么可说的，那玩意儿可以偶尔吃一下，要是吃多了就会被他的压臭味所劝退。毛拔不干净是很正常的，我回老家吃自家宰的鸭鹅什么的，全是毛拔不全，对此早就习惯了，不吃皮就没事。，在这方面我还是很有平常心的。依我看，鸭也不喜欢自己的臭味，他们总是伸着脖子想要远离自己的身体，所以这件事也不能怪鸭。
学校的饭菜越来越难以下咽，所以每日的营养要靠自己去调节，我给自己的任务是一天一瓶牛奶或者酸奶，一天一个鸡蛋，两天一个苹果，这些能让我时刻头脑清醒。如果有哪一次看见我靠在什么地方昏昏欲睡、两眼无神，请相信，那不是在犯困，而是我在想入非非。
说到饮食健康，我觉得很多同学都不太注意这个，吃点零食就算了，虽然其重要程度一时半会体现不了，但对以后身体健康肯定是有很大关系的。我常常想这种东西我是劝不了的，每个人都有自主选择的权利，对于一个有自主意识的人来说，其所做的选择一定是有其充分理由的，别人无权干涉。
行文至此，我已经回忆并叙述了很多关于学校吃食的故事，并对其发表了一些评论，那么本文的目的也就达到了，再扯淡也没有什么意思。不过在学校里吃时还是有相当多别的故事，只是与本文主旨关系不大，所以我将其放进别的文章里了，我现在的思绪极其杂乱。满脑子都是睾丸、饭堂、吃食，我也不清楚他们之间的关系。我的书上摆着一盆兰花，开得正灿烂；外面的雨还在下，丝毫没有要停的意思。忽然想到——花总是要谢的，雨总是要停的，正如文章总是要结尾一样，路遥在《平凡的世界》里说，生活啊，生活!你有多少苦难,又有多少甘甜!。不幸的是,学校的吃食一点也不像生活，不苦不甜，没油没盐，这却更能反映出我们在学校的生活多滋多味，丰富多彩，不论在玉岩的吃食到底怎么样，它已经只是停留在我们回忆之中、时间之外了。